 by kankanwa 最新のコメント
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 ボクは１日２食が基本、昼食はなるべく食べないことにしている。 ２食については賛否両論いろいろあるようだけど、そもそも日本人が１日３食摂るようになったのは、いつからだろうか？ チョット気になって調べてみると、千年位前（平安時代）までは１日１食だったようだ。 その後ずっと１日２食が、百数十年前（江戸時代末）まで続くらしい。昼・夕の２食パターンだ。それが毎日３食の朝・昼・晩の食事を一般人が摂るようになったのは明治時代になってからのことというから、その歴史はまだ浅いということになるよ！ という訳で、残念ながら？ ボクの食パターンの方が歴史が長いんだな！ （朝昼の違いがあるから厳密には違うけど） でもまてよ、歴史が長いことを威張ったってしょうがないじゃないか？ 時代を遡るということは、それはより野性に近づくということを意味することにもなる訳で、ボクは現代人的じゃない！ってことになるよなぁ～ これも何だかねぇ～ 前置きが長くなったね。 さてさて写真のチリトマトヌードルだけど、カップヌードルシリーズ８種の中で、ボクが１番好きなのがこのチリトマト味なのさー ７１年デビューの初代のシュリンプヌードルも捨てがたいけど、適度な辛味と酸味が程よい感じで、８２年発売以来のファンなのだ。以前より若干辛さが弱くなってマイルドになったかもしれないね。 ところで、１日２食のボクがいつ食べてるのかって？ それは多分、年に数回、晩飯前にどうしても小腹が空いた時にかな。 参考まで メーカーホームページ 【１クリックのお願い！】  ← 今日も最後まで読んでいただき『ありがとう』
 サケ缶はめったに食べれなかったな！ 子供の頃の食卓ではサバ缶に決まってた。 そして、いつも決まって奪い合いになったのが『骨』なんだ。 今想うと、何であんなもので兄妹ケンカまでしていたのかねぇ～ 水煮と味噌煮があったけど、ボクの家はなぜか水煮が多かった。 おそらく両親の好みだったのかもね。 まぁアレはアレで旨いのだけれど、当時のサケ缶に対する憧れが強く残って現在に至る訳で、 ボクはサケ缶、特にシーチキンが大好きなのだ！ サバ缶は子供の頃食べ過ぎたせいもあって、今では全く食べないし、食べたいとも思わなくなったよ。 さてさて、シーチキンといえば、サラダにしたりパンにはさんでサンドイッチにしたりと、どちらかというと何か別のものと一緒にいただくことが多いと思う。 ウチのチビ達も例に洩れずサンドイッチが大好きだしね。 でもボクは違うんだ！ 何かと一緒というのは基本的にイヤで、そのままいただくことが原則・サイコーな訳・・・ ひとり酒のつまみなら、一味唐辛子をぶっかけて醤油をたらしていただくし、 ひとり飯のおかずなら、醤油をダバダバかけて、１缶あれば山盛り３杯は行けちゃうのだ！ 缶詰は・・・ 食べる時には、とにかくふたを開けたらそれで準備が完結することが、 缶詰の正しい食べ方なのだー！ と、頑なに思っているボクでありました。 【１クリックのお願い！】 ← 今日も最後まで読んでいただき『ありがとう』
 ボクの好みからすると、やはり『炙り』だよなぁ～ でも、このスルメ、これはウチのチビ達のおやつみたいなもの・・・ 最近の子供達は硬いものを食べないから、歯科矯正屋さんが儲かっちゃうんだヨ！ アゴの発達は遅れて小振りになり、歯並びは最悪で、なんてね。 そんなこともあって、ウチでは積極的にスルメという訳なのさ！ 夕食時にソシャク回数を調べたことがある。 同じものを口に入れて何回噛んで飲み込むかということだけど、 なんとチビ達はボクの半分も噛まずに飲み込んでいたのには驚いた。 細君でさえボクの２／３程度だったりする。 ボクが噛み過ぎているということではないはず・・・ ご飯だって噛んでいると、デンプンが唾液の作用でブドウ糖に変わり、 だんだん甘くなるのを小学校の理科で習ったじゃない？ 牛乳だって噛んで飲みましょう！なんて言われていたさー 噛むことはとても大事なことなんだ！ そういうことが子供達に上手く伝わらないのは、 子供達の食生活から硬いものが無くなってしまったからじゃないかな。 よく噛んでという実感を持てる食い物が殆どないでしょ！ だから、『スルメ』を食べようなのさ！ せめて『スルメ』を食べさせようなのさ！ 硬いだけじゃなくて、噛めば噛むほど『味のあるヤツ』 まるでボクのようだ！ なんてね。 【１クリックのお願い！】 ← 今日も最後まで読んでいただき『ありがとう』
 1966年9月発売だから、もうかれこれ４０年近くのロングセラーだ！ インスタントラーメンといえばチキンラーメンもあるけど、 ボクはやっぱりチャルメラが好き！ （チキンラーメンは1958年発売だからこっちの方が先輩だけど） 色んなインスタントラーメンがあるけど、 何度食べても飽きない、また食べたくなるのはチャルメラなのだ！ 付属の『木の実のスパイス』がまたいい風味を出してくれるのさ！ しお味やみそ味もあとから出たけどやっぱり元祖のしょう油味がいい。 いつからかは判らないけど、麺型が○型から□型になったよね！ あれは何か意味があるのかな。 個人的には○型が良かったんだけど・・・ １人分作る小さな片手ナベでは□より○が茹でやすいのさ！ ボクはやっぱりチャルメラが好き！ 【１クリックのお願い！】 ← 今日も最後まで読んでいただき『ありがとう』
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